Trong quá trình xay xát, những hạt tấm nhỏ bé vẫn mang theo hương thơm, vị ngọt và những giá trị vốn có của hạt lúa. Gạo tấm thơm Yên Đồng được chọn lọc từ những hạt tấm của giống lúa ST25, giữ lại nét đặc trưng của gạo Yên Đồng với cách canh tác một vụ mỗi năm và định hướng thuận tự nhiên. Hạt nhỏ nên nhanh chín, dễ chế biến, cho cơm mềm dẻo, tơi thơm và phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng trong gia đình cũng như kinh doanh. Cùng Lý Phong khám phá gạo tấm thơm Yên Đồng để hiểu hơn về giá trị của từng hạt gạo, cách nấu ngon và những mô hình kinh doanh có thể khai thác từ sản phẩm này. 

Khám phá sản phẩm Gạo tấm thơm Yên Đồng

Trong quá trình xay xát lúa ST25 để tạo nên gạo trắng ngà Yên Đồng, một phần hạt gạo sẽ tách thành những hạt tấm nhỏ. Thay vì bỏ đi, những hạt gạo vỡ tự nhiên này được chọn lọc và giữ lại để tạo thành gạo tấm thơm Yên Đồng.
Có kích thước nhỏ hơn gạo nguyên hạt nhưng gạo tấm vẫn mang những đặc trưng vốn có của giống lúa ST25 và quá trình canh tác của Yên Đồng. Khi nấu chín, hạt tấm nhanh mềm, cơm có độ dẻo, tơi và thơm tự nhiên. Đặc biệt, đây cũng là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn thưởng thức gạo Yên Đồng theo một cách tiết kiệm và gần gũi hơn trong bữa cơm hằng ngày.

Vì sao bạn nên chọn gạo tấm thơm Yên Đồng?

Một hạt gạo dù nguyên vẹn hay vỡ ra trong quá trình xay xát đều có giá trị riêng nếu được làm ra từ nguồn lúa sạch và được sử dụng đúng cách. Gạo tấm thơm Yên Đồng bắt đầu từ những hạt tấm của giống lúa ST25, được chọn lọc từ quá trình xay xát gạo trắng ngà. Nhờ vậy, sản phẩm vẫn giữ được hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên vốn có của hạt lúa. Có kích thước nhỏ khiến hạt tấm nhanh bắt nước và nhanh chín hơn, khi nấu đúng tỷ lệ sẽ cho cơm mềm, dẻo, tơi và dễ ăn. Đây là lựa chọn thuận tiện cho những bữa cơm gia đình, cơm tấm hoặc các món cần nguyên liệu nhanh mềm như cháo.
Đằng sau sản phẩm là cách canh tác hướng đến sự hài hòa với tự nhiên. Lúa Yên Đồng được trồng theo mô hình một vụ mỗi năm, cùng cam kết 3 Không: Không sử dụng thuốc diệt cỏ, Không phân bón hóa học và Không chất bảo quản chống mối mọt. Đây cũng là cách người làm nông gìn giữ giá trị của đất, thay vì chỉ chú trọng vào sản lượng của từng mùa vụ.
Về giá trị dinh dưỡng, phần cám và phôi còn được giữ lại trong quá trình xay xát góp phần bổ sung chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin E cùng một số khoáng chất vào khẩu phần ăn hằng ngày. Bên cạnh đó, hạt gạo có kích thước nhỏ, nhanh mềm khi nấu nên dễ chế biến thành cơm, cháo và các món ăn cần độ mềm.  
Với mức giá dễ tiếp cận hơn gạo nguyên hạt, cách nấu đơn giản và hương vị đặc trưng, gạo tấm thơm Yên Đồng là một lựa chọn phù hợp cho những ai muốn tận dụng trọn vẹn giá trị của hạt lúa và đưa một sản phẩm gạo sạch, gần gũi vào bữa ăn hằng ngày.

Cách nấu gạo tấm thơm Yên Đồng chuẩn vị tấm

Do hạt gạo có kích thước nhỏ và dễ hút nước hơn gạo nguyên hạt, khi nấu gạo tấm thơm Yên Đồng cần chú ý lượng nước để cơm chín mềm nhưng vẫn giữ được độ tơi.

• Vo gạo nhẹ tay: Cho gạo vào nồi và vo nhẹ khoảng 1–2 lần để loại bỏ bụi bám bên ngoài. Không cần ngâm gạo trước khi nấu vì hạt tấm đã có kích thước nhỏ và nhanh chín.
• Điều chỉnh lượng nước: Bắt đầu với tỷ lệ khoảng 1 phần gạo tấm : 0,9 phần nước. Tùy loại nồi và khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng nước ở những lần nấu sau để đạt độ cơm mong muốn.
• Ủ cơm trước khi xới: Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, hãy để cơm nghỉ thêm khoảng 10 phút. Sau đó mở nắp và xới nhẹ từ dưới lên để hơi nước thoát đều, giúp cơm tơi hơn và hạn chế tình trạng dính bết.

Nếu dùng để nấu cháo, có thể điều chỉnh lượng nước theo độ loãng mong muốn. Nhờ đặc điểm hạt nhỏ và nhanh mềm, gạo tấm cũng thuận tiện khi chế biến thành những món ăn cần độ nhừ và mềm.

Gạo tấm thơm Yên Đồng phù hợp với mô hình kinh doanh nào ?

Quý đối tác có thể khai thác giá trị của gạo Tấm Thơm Yên Đồng qua nhiều mô hình kinh doanh phù hợp, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng và mở rộng tệp khách hàng.

Mô hình 1: Phù hợp kinh doanh tại cửa hàng thực phẩm sạch, cửa hàng gạo

Gạo Tấm Thơm Yên Đồng phù hợp phân phối tại cửa hàng gạo, thực phẩm sạch và cửa hàng thực phẩm gia đình. Có thể trưng bày cùng các loại gạo khác, đồng thời tư vấn đặc điểm hạt tấm, độ thơm và cách nấu để khách hàng dễ lựa chọn.

Mô hình 2: Phù hợp cung cấp cho quán cơm, nhà hàng và bếp ăn trường học

Gạo Tấm Thơm có thể cung cấp cho quán cơm, nhà hàng, quán ăn bình dân hoặc bếp ăn trường học có nhu cầu sử dụng gạo với sản lượng lớn. Đặc biệt, với kích thước nhỏ nhắn dễ chế biến cùng chất lượng hoàn toàn từ tự nhiên gạo tấm sẽ mang đến chất lượng món ăn hoàn toàn khác biệt.

Mô hình 3: Phù hợp kinh doanh trực tuyến qua các nền tảng

Đối tác có thể bán gạo Tấm Thơm Yên Đồng trên nền tảng mạng xã hội bằng cách giới thiệu đặc điểm sản phẩm, cách nấu và trải nghiệm cơm sau khi chín. Có thể kết hợp bán theo combo nhiều túi hoặc cùng các sản phẩm thực phẩm thiết yếu để tăng giá trị mỗi đơn hàng.

Thông số tin chi tiết về sản phẩm gạo tấm thơm Yên Đồng

• Tên sản phẩm: Gạo tấm thơm Yên Đồng
• Thành phần: 100% gạo tấm 
• Khối lượng tịnh: 1kg
• Vùng trồng: Tánh Linh, Việt Nam
• Quy cách đóng gói: Túi
• Khối lượng tịnh: 1kg
• Nguồn gốc: Việt Nam
• Phương pháp canh tác: Mỗi năm 1 vụ; không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc trừ sâu, không tận thu đất
• Điều kiện bảo quản: Bảo quản tại môi trường khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhà sản xuất khuyến cáo nên lưu trữ trong hộp kín hoặc ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì để kiểm soát rủi ro mối mọt tự nhiên (do sản phẩm không chứa hóa chất bảo quản).
• Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Để tìm hiểu thông tin chi tiết và chính sách chiết khấu hãy liên hệ số hotline: 0932186600 nhé !