Hủ tiếu luôn là một món ăn quen thuộc và yêu thích, được ưa chuộng từ bữa sáng đến bữa tối. Tuy nhiên, sự thay đổi trong thói quen ăn uống lành mạnh ngày nay đã thúc đẩy nhiều người chuyển sang những lựa chọn thực phẩm tốt hơn cho sức khỏe. Hủ tiếu gạo lứt đỏ giữ nguyên được hương vị truyền thống mà còn làm từ gạo lứt đỏ giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cùng Lý Phong tìm hiểu thêm về sản phẩm hủ tiếu gạo lút đỏ trong bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu về hủ tiếu gạo lứt đỏ

Hủ tiếu gạo lứt đỏ được làm hoàn toàn 100% gạo lứt hữu cơ với màu sắc đỏ nâu đặc trưng, khác biệt với gạo trắng thông thường. Sản phẩm này không chỉ mang lại một hương vị mới lạ mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

• Chất xơ dồi dào: Gạo lứt đỏ có hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần so với gạo trắng, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.
• Vitamin và khoáng chất: Hủ tiếu gạo lứt đỏ giàu các loại vitamin như B1, B3, B6, cùng với các khoáng chất quan trọng như magie, kẽm, sắt – những thành phần cần thiết cho sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.
• Chất chống oxy hóa: Màu đỏ tự nhiên của gạo lứt đỏ xuất phát từ các hợp chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.

Lợi ích sức khỏe của hủ tiếu gạo lứt đỏ

Sử dụng hủ tiếu gạo lứt đỏ trong các bữa ăn hàng ngày không chỉ mang lại sự thay đổi trong thực đơn mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe toàn diện.

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Nhờ vào hàm lượng chất xơ cao, hủ tiếu gạo lứt đỏ giúp cải thiện chức năng ruột, ngăn ngừa táo bón và cân bằng vi khuẩn đường ruột.
• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Các chất chống oxy hóa và khoáng chất trong gạo lứt đỏ giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL), hỗ trợ kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Kiểm soát đường huyết: Gạo lứt đỏ có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng, giúp ổn định lượng đường trong máu, đặc biệt phù hợp với người tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cách sơ chế hủ tiếu gạo lứt đỏ

• Lấy hủ tiếu gạo lứt đỏ ra khỏi túi, sau đó rửa sơ qua dưới nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Chuẩn bị một nồi nước và đun sôi. Khi nước đã sôi, cho hủ tiếu vào luộc trong khoảng 6-8 phút cho đến khi hủ tiếu chín mềm.
• Khi hủ tiếu đã chín, vớt ngay ra và xả dưới vòi nước lạnh để ngăn hủ tiếu bị nát.
• Để hủ tiếu không bị dính vào nhau, cho 1 muỗng dầu mè nguyên chất vào và trộn đều.

Hủ tiếu gạo lứt đỏ rất chế biến bạn có thể dùng hủ tiếu gạo lứt để ăn cùng nước dùng, xào, hoặc trộn tùy ý. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và giá trị dinh dưỡng hiện đại, hủ tiếu gạo lứt đỏ chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực mới mẻ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Hãy mua ngay sản phẩm này tại Lý Phong để tận hưởng những món ăn ngon từ hủ tiếu gạo lứt đỏ nhé!