Tinh hoa Tamari truyền thống 200 năm từ Nhật Bản

Nước tương Tamari Organic Marumata là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một loại gia vị thuần tự nhiên, không gluten, an toàn và mang hương vị umami sâu đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Được sản xuất từ 100% đậu nành hữu cơ và lên men tự nhiên trong thùng gỗ Tuyết Tùng lâu năm, Tamari Marumata mang đến hương vị đậm đà mà những loại nước tương công nghiệp khó có thể sao chép được. 

Nguyên liệu hữu cơ kết hợp cùng kỹ thuật ủ truyền thống Nhật Bản

Khác với nước tương shoyu thông thường, Nước Tương Tamari Organic Marumata được ủ từ 100% đậu nành hữu cơ, nước và muối biển, hoàn toàn không pha lúa mì, không thêm phụ gia. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người dị ứng gluten hoặc theo chế độ ăn không gluten. 

Từ hạt đậu nành hữu cơ, sau khi được hấp chín và làm thành hỗn hợp lên men, sẽ được cho vào thùng gỗ Tuyết Tùng để bắt đầu quá trình ủ. Mỗi thùng gỗ là nơi tồn tại hệ vi sinh độc bản được hình thành suốt gần 200 năm lịch sử của nhà ủ tương Marumata Shoten, được thành lập từ năm 1829. Chính môi trường tự nhiên này giúp nước tương tamari có được hương thơm sâu, vị umami đậm và hậu ngọt thanh.

Không ép máy, không rút ngắn thời gian lên men. Từng giọt tamari thành phẩm, được thu từ phần chảy ra dưới đáy thùng sau ít nhất 18 tháng lên men, tạo thành loại nước tương có độ đạm tự nhiên cao, sánh và hương thơm đặc biệt.

Lợi ích sức khỏe vượt trội

• Giàu amino acid, enzyme tự nhiên: hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho đường ruột, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.
• Không gluten – không phụ gia – không phẩm màu: An toàn và lành tính, đặc biệt phù hợp cho người dị ứng và nhạy cảm với gluten. 
• Phù hợp với chế độ thực dưỡng: Gia vị lý tưởng cho các món ăn thực dưỡng, giúp cân bằng âm dương, duy trì sức khỏe và hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên

Cách sử dụng

Nước Tương Tamari Organic Marumata phù hợp cho cả món chay và món mặn, đặc biệt trong thực dưỡng và ẩm thực Nhật.

• Gia vị chấm: Rau củ luộc, sushi chay, sashimi chay, đậu hũ.
• Nêm nếm: Kết hợp cùng các món súp, kho, rim, xào hoặc nước dùng. 
• Làm nước sốt: Trộn salad, mì soba, cơm trộn.
• Dùng trong dưỡng sinh: pha cùng trà bancha, bột sắn dây hoặc gừng.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Nước tương Tamari Organic Marumata
• Dung tích: 360ml/chai
• Thành phần: 100% đậu nành hữu cơ, nước, muối biển
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau khi mở nắp

Tại sao chọn nước tương Tamari tại Lý Phong?

1. Phân phối độc quyền tại Việt Nam

Lý Phong là đơn vị phân phối độc quyền Nước Tương Tamari Organic Marumata tại Việt Nam, cam kết mang đến sản phẩm chính hãng, đúng nguồn gốc, đúng chất lượng từ Nhật Bản đến tay người tiêu dùng.

2. Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt

Mỗi sản phẩm đều được kiểm định theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo không hóa chất, không phụ gia và đạt chuẩn hữu cơ.

3. Tư vấn tận tâm – phù hợp nhiều chế độ ăn

Lý Phong sẽ đồng hành với người tiêu dùng, nhà hàng chay, đầu bếp và người theo thực dưỡng để giúp sử dụng tamari đúng cách, phát huy tối đa lợi ích và hương vị, cùng những chính sách hỗ trợ đồng hành cùng đối tác. 

Nước tương Tamari Organic Marumata không chỉ là gia vị, mà còn là sự kết tinh của thời gian, kỹ thuật lên men cổ truyền của Nhật Bản, và những thành phần tự nhiên thuần khiết. Hãy cùng trải nghiệm sự khác biệt từ hương vị tự nhiên cùng sản phẩm chất lượng từ thương hiệu Lý Phong!