Trà gạo lứt rang là thức uống quen thuộc của người theo chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có hai loại trà gạo lứt chính là rang bếp củi và công nghiệp, điều này khiến nhiều người không biết chọn loại nào để tốt hơn. Ngay sau đây, Lý Phong sẽ phân tích và đưa ra câu trả lời trong bài viết này. Bạn theo dõi đến cuối nhé!

Trà gạo lứt rang bếp củi là gì?

Trà gạo lứt rang bếp củi là trà là dòng trà được chế biến theo phương pháp thủ công. Sau khi chọn gạo lứt huyết rồng hữu cơ sẽ được làm sạch, để ráo và rang trên bếp lửa hồng. Người rang sẽ phải đảo đều tay để gạo lứt chín đều, dậy mùi thơm và không bị cháy. 
Quá trình rang bếp củi đòi hỏi tính kiên nhẫn cao, không chỉ cảm nhận bằng mắt, mũi mà còn là kinh nghiệm lâu năm. Lửa quá lớn gạo sẽ cháy bên ngoài nhưng bên trong vẫn sống, khi uống sẽ hơi đắng chát và có mùi “hăng” khó chịu. Nếu lửa nhỏ quá sẽ khiến gạo bị chai lỳ, mùi thơm cũng biến mất. Thông thường một mẻ trà gạo lứt đạt chuẩn sẽ mất từ 1- 1.5 tiếng. 

Trà gạo lứt rang bằng bếp củi sẽ có màu nâu sậm. Khi pha với nước nóng sẽ toả ra mùi gạo lứt pha lẫn mùi khó nhẹ. Thưởng thức từng ngụm để cảm nhận hậu vị ngọt, thanh nhưng rất sâu. Người sành trà gạo lứt có thể phân biệt trà rang bếp củi chỉ trong những ngụm đầu tiên, bởi vì trà rang bếp củi sẽ được “hạ thổ”, uống thơm và không để lại cảm giác khát nước hay rát ở cổ họng.
Ngoài ra, trong thực dưỡng Ohsawa, các loại thức uống đều mang thuộc tính âm hoặc dương, có thể ảnh hưởng đến quân bình của cơ thể. Vì thế, gạo lứt mang tính dương khi được rang trên bếp củi thật năng lượng này càng được củng cố, từ đó giúp làm ấm bụng và tăng tuần hoàn. Công dụng này phù hợp với người có thể trạng dễ bị lạnh tay chân, đầy hơi và khó tiêu. 
=> Xem thêm: Những công dụng ít ai biết của trà gạo lứt rang

Tìm hiểu về trà gạo lứt rang công nghiệp

Trong nhịp sống nhanh và thực tế ngày nay, không phải ai cũng có đủ thời gian và kiên nhẫn để rang từng mẻ gạo lứt trên bếp củi. Trà gạo lứt rang công nghiệp ra đời để đáp ứng nhu cầu của những người bận rộn và thích tiện lợi.

Khác với phương pháp thủ công, trà gạo lứt công nghiệp sẽ được chế biến bằng máy rang chuyên dụng. Nhiệt độ và thời gian được cài đặt sẵn theo từng loại gạo, đảm bảo độ chín đồng đều trong từng mẻ. Sản lượng cũng nhờ thế tăng lên. Một thế mạnh khác của rang máy là giữ được môi trường sạch sẽ, khép kín và đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. 

Về mùi vị thì trà rang công nghiệp sẽ không thơm nồng hay có mùi khói mà chỉ là hương thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng, không sâu. Vì được cài đặt thời gian và cho ra sản lượng đồng đều nên màu sắc cũng có phần nhạt hơn. 

Nên chọn trà gạo lứt rang bếp củi hay công nghiệp?

Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm khác nhau. Trà rang bếp củi thì mất nhiều thời gian và giữ được mùi khói, đậm vị và phù hợp với người thực dưỡng. Trong khi trà rang công nghiệp lại tiện lợi, rang với số lượng lớn nên có giá thành ổn áp hơn. Vì thế không có loại trà nào tốt hơn mà chỉ có phù hợp với bản thân.

Nếu bạn là người quan tâm đến năng lượng thực phẩm, chăm sóc sức khoẻ từ bên trong và đang theo đuổi chế độ thuận tự nhiên thì trà rang bếp củi là lựa chọn tuyệt vời. Trà dành cho người thích thưởng thức, hoài niệm và ưu tiên thực phẩm chế biến thủ công.

Còn nếu bạn bận rộn, hay di chuyển hoặc chỉ mới làm quen với trà gạo lứt thì trà rang công nghiệp là lựa chọn phù hợp. Chỉ cần 1 - 2 thìa trà, thêm nước sôi là đã có thể thưởng thức. Trà không kén người uống và tiết kiệm thời gian cũng như chi phí hơn so với trà rang bếp củi. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp cả 2 loại trà cùng lúc, miễn sao phù hợp với bản thân.

Chọn trà gạo lứt rang bếp củi cho người bận rộn

Bạn là người bận rộn nhưng vẫn muốn ưu tiên uống trà thủ công, đã “hạ thổ thức rang” thì trà gạo lứt rang bếp củi của Lý Phong là lựa chọn hoàn toàn phù hợp. Trà của Lý Phong được chọn lọc từ gạo lứt huyết rồng và rang hoàn toàn bằng bếp củi. 

Người thực hiện các mẻ rang chất lượng của Lý Phong đều có tay nghề cao và đã kinh nghiệm lâu năm. Chỉ cần cảm nhận mùi thơm và tiếng nổ tí tách đã biết độ chín của gạo lứt rang. Nhờ đó, chất lượng cho ra đồng đều và thơm ngon. 

Khi uống, trà gạo lứt rang không bị gắt mà có vị ngọt nhẹ tự nhiên, không phải ngọt từ đường hay phụ gia mà từ chất ngọt hậu của gạo lứt khi rang đạt độ chín tới. Đây chính là thứ vị mà người uống lâu năm có thể “ghiền”, vì càng uống lâu, càng thấy cơ thể nhẹ, bụng êm và tâm trí thư giãn.

Hiện tại trà gạo lứt của Lý Phong có phân phối sỉ và lẻ. Nếu bạn là đại lý đang kinh doanh sản phẩm tốt cho sức khoẻ hãy trao đổi với Lý Phong để nhận mức giá tốt nhất. Với Lý Phong, mua càng nhiều càng ổn định giá càng tốt. Đây là các phương thức liên hệ với Lý Phong:

• Hotline/zalo: 0932186600
• Website: www.lyphong.vn
• Email: sales@lyphong.vn 

Dù là trà rang bếp củi thủ công hay công nghiệp hiện đại, mỗi phương pháp rang đều có ưu điểm khác nhau. Hãy lựa chọn sản phẩm phù hợp với bản thân. Đừng quên theo dõi website Lý Phong để cập các thông tin khác về thực phẩm tốt cho sức khoẻ.
=> Mùi vị trà gạo lứt rang củi lửa đặc biệt như thế nào?
=> Vì sao bạn nên sử dụng các sản phẩm từ gạo lứt?
=> Trà gạo lứt rang Lý Phong uống vào thời điểm nào là tốt nhất?