Tìm hiểu công dụng của bột sắn dây và nước tương tamari 

Công dụng của bột sắn dây

Bột sắn dây là một sản phẩm từ củ sắn. Trong đông y, đây là một vị thuốc quý với người gặp vấn đề về da như mụn nhọt viêm da nhờ khả năng làm mát cơ thể, thanh nhiệt và giải độc. Đây cũng là lý do chúng thường được lựa chọn làm món ăn vặt trong ngày hè oi hả hoặc khi bị dị ứng nhẹ. 
Một trong những lợi ích khác của bột sắn dây là hỗ trợ tiêu hoá và kháng viêm. Đây có thể là vị cứu tinh khi bị tiêu chảy và đầy bụng. Đặc biệt, bột sắn dây hỗ trợ “chữa lành” thành ruột khi co bóp quá sức. Nhờ đó, hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và đào thải độc tố ra bên ngoài nhanh hơn.

Công dụng của nước tương tamari

Nước tương tamari là một loại nước tương truyền thống của Nhật Bản, được tạo ra trong quá trình sản xuất tương miso. Trong quá trình lên men đạt chuẩn, nước tương tamari đã tạo ra các enzyme và axit amin kích thích sản sinh vi khuẩn có lợi. Kết hợp với hàm lượng natri và kali cao giúp cân bằng pH, tạo môi trường kiềm lý tưởng cho hệ tiêu hoá trong quá trình thải độc. 

Bột sắn dây kết hợp nước tương tamari - gấp đôi khả năng thải độc

• Phòng ngừa cúm, bệnh vặt: Tăng sức đề kháng cho cơ thể khi được làm sạch từ sâu bên trong.
• Tim mạch hoạt động ổn định: Sắn dây chứa isoflavone, một hợp chất chống oxy hóa giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm cholesterol xấu. 
• Cải thiện tình trạng da: Da là nơi biểu hiện rõ rệt nhất tình trạng cơ thể hiện tại. Da mặt nhiều mụn là kết quả tình trạng nóng gan, tiêu hoá kém. Vì vậy, khi dùng sắn dây và nước tương tamari chất độc trong cơ thể được đẩy lùi, làn da cũng cải thiện, tươi tắn và tràn đầy sức sống hơn.

Xem thêm: Lời đồn bột sắn dây làm đẹp da có thực sự đúng?

Các công thức pha bột sắn dây và nước tương tamari thải độc

1. Cách làm truyền thống

• 2 muỗng bột sắn dây
• 1 muỗng nước tương tamari

• Pha 2 muỗng bột sắn dây với nước lọc hoặc nước đến khi tan hết.
• Khi hỗn hợp tan đều, bạn cho khoảng 70ml nước thật sôi vào và khuấy nhanh tay để bột chín đều. Nếu bột chưa trong, bạn có thể nấu thêm khoảng 1 phút trên bếp lửa. Bạn cũng có thể tăng lượng nước lên một chút nếu muốn ăn lỏng. 
• Cuối cùng cho nước tương vào và khuấy để hoà tan tốt hơn, như vậy sẽ đều vị hơn.

2. Pha trà thưởng thức buổi sáng

• Khoảng 4 lá trà tươi, tuỳ thuộc vào lá to hay nhỏ mà bạn có thể tăng thêm hoặc giảm 1.
• 4ml nước tương.
• ½ mơ muối.
• 1 muỗng cà phê bột sắn dây.
• 1 muỗng cà phê nước cốt gừng.

• Hãm trà bancha như bình thường để lọc lấy phần nước.
• Dằm nhuyễn phần mơ muối vừa chuẩn bị rồi cho vào phần nước vừa lọc.
• Đun hỗn hợp trà và mơ muối trên lửa nhỏ.
• Trong lúc này, bạn pha sắn dây như cách làm ở trên rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trà đang nấu.
• Khuấy đều tay hỗn hợp để tan đều và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
• Cuối cùng rót ra cốc bằng sứ (giúp giữ nhiệt độ cho trà) và thêm nước tương và nước cốt gừng. 

Những lưu ý khi dùng bột sắn dây và nước tương tamari

• Cả hỗn hợp bột sắn dây và nước tương tamari nên ăn khi cơ thể còn đói, còn trà bình minh dùng tốt nhất trước bữa sáng 30 phút.
• Khi bị dị ứng 1 trong 2 thành phần, tuyệt đối không dùng để tránh tình trạng nặng thêm.
• Với người bị huyết áp cao và thấp nên giảm và tăng lượng nước tương và mơ muối hợp lý để phù hợp với cơ thể.

Công dụng của bột sắn dây và nước tương tamari trong trà bình minh hoà tan

Với mục đích tiết kiệm thời gian và chi phí cho người dùng, Lý Phong đã nghiên cứu và sản xuất ra dòng trà hoà tan với 5 nguyên liệu giống trà bình minh tươi. Các nguyên liệu được chọn đều là thành phần hữu cơ, được làm khô và xay thành bột dựa trên kỹ thuật hiện đại. Vì vậy, chúng phát huy công dụng không thua kém như bình trà tươi.
Trong mỗi hộp trà có sẵn 30 gói nhỏ. Khối lượng tịnh là 5g. Tuy nhỏ bé và không nhiều như các loại trà dưỡng sinh khác, nhưng gói 5g là lượng trà đủ dùng cho một người trong 1 ngày. Nếu bạn uống nhiều hơn có thể gây ra tình trạng táo bón và rối loạn tiêu hoá.
Trà bình minh hoà tan của Lý Phong phải được pha với nhiệt độ trên 100 độ C. Kết quả ly trà trong và không bị vón cục là đạt chuẩn. Vị trà mặn nhẹ của tương tamari và có hậu vị chua. Kết cấu sánh từ bột sắn dây. Trong trà không chứa chất điều vị, nếu bạn vừa bắt đầu tìm hiểu về loại trà này thì nên uống từng ngụm nhỏ để khẩu vị quen dần.
Hộp trà bình minh hoà tan đã có sẵn tại website lyphong.vn. Bạn có thể xem chi tiết tại lyphong.vn. Còn cần tư vấn thêm hãy liên hệ zalo: 093.2186.600 này nhé!

Ứng dụng công dụng của bột sắn dây và nước tương tamari vào thải độc cơ thể là một phương pháp tự nhiên, lành tính và an toàn từ bên trong. Hy vọng các thông tin cung cấp trong bài đủ để bạn thực hiện một ly trà/ hỗn hợp thải độc cho riêng mình. Để tiện lợi hơn bạn có thể mua trà bình minh hoà tan của Lý Phong.
Xem thêm: Trà bình minh có mùi vị như thế nào có dễ uống không?