Đối với nhiều người, sâm dây Ngọc Linh là bí quyết chăm sóc sức khoẻ từ bên trong. Chúng có công dụng chính là tăng cường sức khỏe, giảm căng thẳng và phục hồi năng lượng. Nếu bạn đang ở thời kỳ suy nhược cơ thể, muốn sử dụng các thực phẩm tự nhiên để bồi bổ cơ thể thì sâm dây Ngọc Linh là gợi ý tuyệt vời. Trước khi đưa ra sự lựa chọn, bạn có thể xem chi tiết về đặc điểm, thành phần và lợi ích của chúng trong bài viết này của Lý Phong.

Sâm dây Ngọc Linh là một trong những thảo dược quý của Việt Nam. Hiện nay chúng được tìm thấy nhiều nhất ở ngọn núi Ngọc Linh - nơi được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu và đất đai phong phú.
Trong xã hội hiện đại, với những áp lực từ công việc, cuộc sống đã khiến sức khỏe suy kiệt từ tinh thần đến năng lượng. Việc tìm kiếm các phương pháp tự nhiên để khôi phục sức khỏe cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống đang trở thành một nhu cầu thiết yếu. Bằng cách khai thác triệt để những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên, sâm dây không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ các vấn đề về stress, mệt mỏi tâm lý.

Với hình dáng thân dây leo mềm mại, phần rễ củ to mập, sâm dây Ngọc Linh có khả năng phát triển mạnh mẽ trong những điều kiện môi trường đặc thù của vùng núi cao Ngọc Linh. Đặc biệt, cây sâm này thường được tìm thấy ở độ cao từ 1.500 đến 2.000 mét so với mực nước biển, nơi có khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao và ánh sáng vừa phải - những yếu tố lý tưởng giúp cho các tinh chất trong sâm phát triển tối ưu.
Bên cạnh hình thái bên ngoài, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sâm dây Ngọc Linh chứa đựng trong mình một kho tàng dinh dưỡng phong phú. Với sự hiện diện của ginsenosides, vitamin và khoáng chất, loại thảo dược này không chỉ hỗ trợ tăng cường sức đề kháng mà còn tác động tích cực đến sinh lý cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sâm dây Ngọc Linh chính là một lựa chọn sáng suốt. 

Một trong những thành phần nổi bật nhất của sâm dây Ngọc Linh là ginsenosides. Đây là hợp chất giúp nâng cao hệ miễn dịch, điều chỉnh đường huyết, hỗ trợ chức năng tim mạch và giảm căng thẳng hiệu quả. Ginsenosides thường được tìm thấy trong họ nhân sâm, trong sâm dây Ngọc Linh thành phần này chỉ có lượng ít nhưng vẫn phát huy tốt tác dụng của mình.
Tiếp đến là 16 loại axit amin, trong đó có 8 loại cần thiết nhưng cơ thể không thể tổng hợp và chuyển hoá. Đa dạng nhóm axit amin giúp cơ thể phục hồi, phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe tổng thể. 
Một nhóm thành phần khác hỗ trợ hệ tim mạch ổn định là flavonoid và alkaloid. 2 thành phần này có đặc tính chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và bảo vệ mạch máu hiệu quả. 
Bên cạnh đó, nhóm các nguyên tố vi lượng như Zn, Fe, Mg, Mn, Cu, Se cũng xuất hiện trong bảng thành phần của sâm dây Ngọc Linh với chức năng chính là tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cải thiện chức năng thần kinh suy giảm.
Cuối cùng là nhóm vitamin và khoáng chất. Nhóm vitamin B, vitamin C và các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi giúp phục hồi cơ thể từ bên trong, không chỉ sức khoẻ mà còn cải thiện làn da, mái tóc.

Sâm dây Ngọc Linh với những công dụng tuyệt vời, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau trong xã hội. Trong đó, người lớn tuổi là đối tượng nên sử dụng nhiều nhất. Khi bước vào độ tuổi xế chiều, sức khỏe sụt giảm, nhất là bệnh cao huyết áp, tim mạch và tiểu đường phát triển nhanh. Sâm dây Ngọc Linh với khả năng nâng cao sức đề kháng giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh mãn tính, sẽ là một người bạn đồng hành đáng tin cậy cho sức khỏe người lớn tuổi. 
Bên cạnh người cao tuổi, sâm dây Ngọc Linh đặc biệt phù hợp với những người làm việc trong môi trường căng thẳng như nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên... Việc bổ sung sâm dây Ngọc Linh vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp làm giảm stress, tăng cường tập trung và nâng cao hiệu quả công việc và học tập.
Ngoài ra, sâm dây Ngọc Linh còn cần thiết với các vận động viên hoặc những người thường xuyên tập thể thao. Sân chơi thể thao đòi hỏi cơ thể phải có sự dẻo dai và sức mạnh bền bỉ. Sâm dây Ngọc Linh sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và phục hồi xương, khớp nhanh chóng sau những bài tập cường độ cao.

Sâm dây Ngọc Linh là một thảo dược quý được thiên nhiên ban tặng. Nhưng sử dụng sai cách có thể khiến chúng mất tác dụng. Một trong những phương pháp phổ biến nhất để chế biến sâm dây là pha trà. 
Cách chế biến: Lấy khoảng 40gr sâm dây thái nhỏ, hãm với 1 lít nước sôi trong 5 - 10ph rồi thưởng thức. Những tinh chất quý giá trong sâm sẽ được hòa quyện vào nước, tạo ra một loại trà vừa thơm ngon vừa dễ uống.
Ngoài pha trà, bạn có thể cho sâm dây vào món gỏi, gà hầm, cháo dinh dưỡng hoặc salad. Bạn chỉ cần cho 50 - 150gr (số lượng sẽ thay đổi theo thành viên của gia đình) sâm dây vào các món ăn thường ngày để ngon miệng hơn. Nếu may mắn mua được sâm tươi, bạn có thể ăn trực tiếp như một món tráng miệng. Tuy nhiên không nên ăn quá 100gr cho mỗi người, tránh tình trạng lạm dụng quá mức sẽ gây hại cho sức khỏe.
Một cách khác để hấp thụ dinh dưỡng sâm dây Ngọc Linh hiệu quả là sử dụng bột nêm quân bình của Lý Phong. Trong bột nêm này có chứa thành phần chính là sâm dây Ngọc Linh. Sâm dây sau khi nhận về được Lý Phong sấy khô hiện đại để giữ nguyên dưỡng chất rồi xay mịn thành bột, kết hợp với các thành phần khác để cho ra bột nêm quân bình. Đây cũng là gia vị tự nhiên tốt cho sức khỏe, vị ngọt và đậm đà được lấy từ muối biển và củ cải trắng, cà rốt. Có thể sử dụng cho trẻ em đang tuổi ăn dặm.

Sâm dây Ngọc Linh là một thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng nếu bản thân đang mắc các bệnh về tim mạch hoặc huyết áp, đặc biệt là những người dị ứng với các thành phần hoá học có trong sâm dây. Cuối cùng để sử dụng sâm dây như gia vị đừng quên vào lyphong.vn hoặc liên hệ hotline 093.2186.600 để đặt hàng.
Xem thêm: So sánh sâm dây Ngok Linh và ngưu báng